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Nathalie Laville
23 décembre 2018

Chefs du monde entier, à vos casseroles !

Les inscriptions à la 5e édition de « Goût de France 2019 » sont ouvertes ! Le 29 mars 2019, participez au plus grand dîner « à la française » qui doit être respectueux de l’environnement. Chaque menu doit valoriser la gastronomie française, le menu doit comporter entrée, plat, fromage et dessert avec des vins […]

Les inscriptions à la 5e édition de « Goût de France 2019 » sont ouvertes ! Le 29 mars 2019, participez au plus grand dîner « à la française » qui doit être respectueux de l’environnement. Chaque menu doit valoriser la gastronomie française, le menu doit comporter entrée, plat, fromage et dessert avec des vins français, et être précédé d’un apéritif. Là où il est difficile de proposer du fromage, le restaurateur pourra offrir 2 desserts ! Attention, il faudra que les plats ne soient ni trop gras ni trop salés ni trop sucrés, respectueux de l’environnement et que les légumes soient mis en avant. Il est conseillé de reverser 5% de la recette à une ONG locale œuvrant au respect de la santé et de l’environnement.

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