Portrait de la semaine
Il cultive son jardin en Bavière
Arrivé à Munich il y a huit ans par amour pour une belle Allemande rencontrée sur le chemin de Saint-Jacques de Compostelle, François Jallerat creuse son sillon outre-Rhin.
Non, Munich n’est pas qu’une cité industrielle. Certes, la capitale de la Bavière accueille le siège de grands groupes comme BMW ou Siemens, mais François Jallerat, chapeau de cow-boy, jure que la deuxième ville d’Allemagne est surtout écolo. « Il n’y a pas d’usine avec de grandes cheminées, dit-il. Dans ma commune, les déchets verts sont triés et amenés à un énorme composteur où je vais me servir à un prix dérisoire. » Le Français a un baccaluaréat agricole. Et c’est donc comme jardinier qu’il s’installe à son arrivée outre-Rhin. «Je suis allé à la mairie, j’ai rempli un formulaire format A4, ça m’a pris 30 minutes. J’ai payé 30 euros de frais et j’ai pu aussitôt travailler, se souvient-il. J’ai trouvé agréable qu’on me fasse confiance sans me connaître en disant : “Montrez-nous ce que vous avez dans le ventre !” Et ça a marché ! François Jallerat a aujourd’hui 80 clients, à 70% des Allemands. Il travaille 9 mois par an et voyage pendant l’hiver.
Lui écrire francois.jallerat@gmail.com
Par Emmanuel Langlois, France Info
-
Actualitésil y a 4 jours
Ce que vous avez (peut-être) loupé cette semaine
-
Actualités internationalesil y a 1 semaine
La Commission européenne souhaite créer un diplôme reconnu dans toute l’Union européenne
-
Etudier et travailleril y a 1 semaine
Emploi en Europe : la République Tchèque, un marché en constante recherche de travailleurs
-
Actualités internationalesil y a 1 semaine
Le PVT Chili, un voyage passionnant et une nature grandiose
-
Etudier et travailleril y a 1 semaine
Le nombre d’étudiants internationaux accueillis en France a augmenté de 17% en cinq ans
-
Evènementsil y a 1 semaine
Découvrez le programme de « France Alumini Day » !
-
Evènementsil y a 1 semaine
La CCI France Suisse organise la première édition du « Swiss Iconic Tour »
-
Actualités internationalesil y a 1 semaine
Sécurité dans le monde : gros plan sur les zones de vigilance du 1er au 6 mai